Cavedini, sehr selten, ist spezifisch für das Gebiet von Verona, Verona und San Martino Buon Albergo. Es sollte von einem Spitznamen abgeleitet sein, der vom venezianischen Wort Cavedin (ein Behälter, in dem die Versalzung von Wasser zur Konservierung von Lebensmitteln und durch Kochsalzlösung erfolgt) stammt ), vielleicht um darauf hinzuweisen, dass es die Aufgabe des Vorfahren war, Lebensmittel in Salzlake zu legen, um sie zu konservieren und wahrscheinlich zu verkaufen, kann jedoch die Möglichkeit einer Ableitung vom Namen des Dorfes Cavedine im Trentino nicht ausgeschlossen werden, auch wenn es sich um eine Entfernung handelt aus Verona macht diese Hypothese weniger wahrscheinlich.
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