Cubeddu ist spezifisch für Nordsardinien, hat aber auch eine Sorte in Cagliari, die aus dem Diminutiv Kubas (Mastello zur Gärung des Mostes) stammen sollte. Ergänzungen von Giuseppe Concas CUBEDDU; CUBELLO; CUPELLO: cubeddu oder cubedda, hat die Bedeutung von tinozzo, auch cubidìna genannt und stammt aus Kuba oder cupa = Fass, Bottich; aus der lateinischen cupa. Cubone / I cupone / i = großer Bottich oder Fass mit einem einzigen Boden für die Gärung des Mosts mit dem Trester. Derzeit ist der Familienname Cubeddu in 133 italienischen Gemeinden vertreten, davon 56 in Sardinien: Sassari 217, Seneghe 103, Cagliari 62, Olbia 46 usw. Der Familienname Cubello kommt in 33 italienischen Gemeinden vor, von denen keine auf Sardinien liegt. Der Familienname Cubello ist jedoch in den alten sardischen Dokumenten des Mittelalters vorhanden: Cubello Deiana Costanza, Tochter eines spanischen Adligen Cubèl di Valenza und einer sardischen Adligen der Familie Deiana; Mitte des 13. Jahrhunderts heiratete er das "Donikello" Salvatore dei Bas-Serra von Arborea, von dem er drei Kinder hatte, mit denen er die sardische Cubello-Dynastie begann; Ausgehend von Leonardo, dem ersten Marquis von Oristano des katalanischen Königreichs Sardinien; Antonio (Sohn von Leonardo), zweiter Marquis von Oristano; Salvatore, Bruder von Antonio, dritter Marquis von Oristano usw. (Di. Sto. Sa von F. Cesare Casula). Auch der Text der Fara "de Rebus Sardois II" berichtet Leonardo und Antonio, Markgrafen von Oristano: Jahr 1420, Leonardus Cubello fuit mark Aristanis, an Petro Torrella prorege 4 kal. Aprilis et comes Gotiani creatus uxoremque duxit Quiricam Dean, ex-qua-duos filios habuit, Antonium et Salvatorem et 5 idus novembris years 1427 obiit. Die Cubellos werden im Condaghi nicht erwähnt und dies bestätigt, was über die Herkunft des Nachnamens gesagt wurde. Cubeddu könnte die sardische Version von Cubello sein, aber wir haben keine Beweise dafür. Der Familienname Cupello ist in 41 italienischen Gemeinden vertreten, von denen keine auf Sardinien liegt. Aber er erscheint unter den Unterzeichnern des Friedens von Eleonora, LPDE von 1388: Cupello Joanne - ville Terrenove (Olbia).
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