Mortellaro ist ausgesprochen sizilianisch und stammt von Santo Stefano Quisquina und Bivona im Agrigento, von Syrakus, Noto, Solarino und Francofonte im Syrakus, von Palermo und Niscemi im Nisseno. wahrscheinlich motiviert durch die Tatsache, dass dies die Tätigkeit der Gründer war, erinnern wir uns, dass die der Venus geweihte Myrte in der Antike häufig zur Aromatisierung und Konservierung von Speisen und Wein verwendet wurde.
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