Pitzianti ist spezifisch für Cagliari, Cagliari, Dolianova und Sestu, Pizzianti, praktisch einzigartig, immer sardisch, es ist eine italienisierte Form der vorherigen, die sich von einem sardischen Spitznamen ableiten sollte, der aus dem Begriff pitzianti (Brennnessel, die stechende Pflanze) stammt, vielleicht um dies anzuzeigen ein besonders scorbutico Charakter des Vorfahren.
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