Ventrella ist typisch apulischen, von Bari, Putignano, Turi, Modugno, Barletta, Triggiano, Valenzano, Gioia del Colle und Castellana Grotte in der Barese, Lucera, Cagnano Varano, Ischitella und Cerignola in Foggiano, Fasano in Brindisi und Castellaneta in Tarantino, mit einer Sorte in Vasto im Teatino, Ventrelli, viel seltener, hat eine apulische Sorte in Bari und Taranto und Montescaglioso in der Materano, Ventrello, fast einzigartig, ist von der Foggiano, sollte von Spitznamen, die dem Elternteil des Körpers zugeschrieben werden, stammen fett. Spuren dieser kognitiven Zierlichkeiten finden sich im Bari in Conversano seit der zweiten Hälfte des Jahres 1600.
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