Ambos de Puglia, Le Grottaglie, el más raro de los dos, tiene pequeños stocks en Fasano y Ostuni en Brindisi, Bari y Mottola en el área de Taranto, Legrottaglie es específico de Brindisi, Fasano y Ostuni, con pequeños stocks también en San Vito dei Normanni. , Carovigno y Cisternino y Mottola nel tarentino y Bari y Palo del Colle en el área de Bari. adiciones proporcionadas por Srefano Ferrazzi El origen de estos apellidos se encuentra en la toponimia de la tarantina y, más precisamente, en el municipio de Grottaglie, que, en el territorio de Apulia, también se conoce como Le Grottaglie - Li Vurtagghj, según la pronunciación del dialecto.
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