Ciabotti tem um estoque em Pesaro e Fano na região de Pesaro e um em Roma, deve ser uma italianização do nome de origem francesa Chabot (pronunciata ciabòt), que por sua vez deve nascer de uma alteração do nome medieval germânico Haribald composto de termos hari (exército) e careca (negrito, corajoso), com o significado do mais corajoso do exército, há também a teoria de que poderia ser uma alteração do sobrenome Ciabatti (ver CIABATTI).
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