Vescera é específico do Foggian, vieste em particular, vesere, quase único, deve ser uma forma alterada do precedente, deve derivar do nome da cidade romana de Vescera, o atual Biskra na Argélia localizado cerca de 400 quilômetros ao sudeste De Argel, provavelmente chegou em Gargano após a invasão de vandalismo ou árabe.
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