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En Alicante y Valencia. Andrés Pérez de S., generoso, natural de Elche, casó con doña Ana Luisa Martínez de Fresneda, natural de Alicante, y procrearon a Carlos Pérez de S., generoso, natural de Alicante, del consejo del rey y gobernador de Játiva, que contrajo matrimonio con doña María Domenech, de la misma naturaleza (hija de Pedro Juan Domenech, generoso, y de doña María Pascual Ibarra, naturales de Alicante). Fueron padres de Andrés Pérez de S. y Domenech, natural de Valencia y caballero de la Orden de Montesa, en la que ingresó en 14 de enero de 1682. El estudio del escudo heráldico familiar nos "habla" de quienes formaron el origen de la familia S., pues esa era su función, la de manifestar a los demás sus elementos diferenciales, pues la inclusión del elemento cadena , si es el motivo principal, indica la protección de Dios de esta familia, su fortaleza y vigor, generalmente significa cautiverio sufrido por la defensa del Rey o de la Patria. Los esmaltes del arma de los S. pregonan los siguientes valores: el Azur corresponde al símbolo del agua, de la continuidad de la vida, es un color de nobleza, belleza, castidad y fidelidad, además otras virtudes caracterizaban a la familia, tales como la abundancia económica, la perseverancia, la suerte, la fama y el afán de victoria.