Calzone hat einen Lagerbestand in Reino in der Region Benevento, einen in der Region Foggia in Casalvecchio di Puglia und einen in Kalabrien in Roccabernarda in der Region Crotone sowie in Mileto und Briatico in der Region Valenza. Von den Bolognesern und Perugianern stammten sie möglicherweise aus dialektalen Änderungen von Ortsnamen wie dem Schloss von Calcione in der Region Arezzo oder dem Molise-Viertel von Calcione Hill oder sogar der Insel Calcioni in der Ägäis.
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