Morbidelli ist typisch für das zentrale Gebiet, zu dem das Gebiet Arezzo in der Toskana, Terranuova Bracciolini, Montevarchi, Bucine und Castelfranco di Sopra, das Gebiet Pesaro und das Gebiet Ancona in den Marken, Fano, Pesaro, Mondolfo und Cagli im Gebiet Pesaro sowie in Senigallia gehören. Ancona und Corinaldo im Ancona-Gebiet, Perugia und im nördlichen Latium, in Bassano Romano und Viterbo im Viterbo-Gebiet und in Rom, Santa Marinella und Bracciano im römischen Gebiet, Morbidello, praktisch einzigartig, ist wahrscheinlich auf eine fehlerhafte Transkription des vorherigen zurückzuführen, die abgeleitet werden sollte Nach einem Spitznamen, der auf der Arbeit des Konditoren beruhte, die wahrscheinlich von den Vorfahren ausgeübt wurde, waren die Morbidelli ein typisches Dessert der bäuerlichen Feste in Mittelitalien. Es muss jedoch beachtet werden, dass das Morbidello in der Gegend um tosco, umbro, marchigiana auch eine Art Käse war.
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