Die Pignola, sehr selten, ist typisch für die neapolitanischen, es scheint von Pozzuoli, Pignola ist fast einzigartig, sie könnten beide von einem Spitznamen abgeleitet werden, der aus dem Toponym Pignola im Potentino stammt und möglicherweise darauf hindeutet, dass es der Herkunftsort des Vorfahren ist.
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