Zafarana ist sizilianisch, von Nisseno, von Mazzarino, Niscemi, Gela, Caltanissetta, von Syrakus und von Palermo, Zaffarana ist typisch für die Catanese, von Catania,
Bibliografische Quelle' "L'origine dei cognomi Italianim storia ed etimologia" di E. Rossoni disponibile online su: https://archive.org/