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Los historiadores hacen notar acertadamente que no todos los linajes de este apellido tienen un origen común. Lo encontramos en Canarias. Las armas más antiguas son las señaladas en: Repertorio de blasones de la comunidad hispanica - Appendice Vicente De Cadenas y Vicent Instituto Salazar y Castro. Los de Canarias traen: En oro, un cirio, de azur, ardiendo de gules. Otros traen: En oro, una cruz de sinople, puesta en jefe, y debajo de ella, seis roeles de azur, tres a cada lado. Bordura de gules, con dos escudetes colocados en los ángulos superiores: el de la derecha, de azur, con trece bezantes de oro, puestos de tres en tres y uno de non, y el de la izquierda, de oro, con trece bezantes de azur, con la misma colocación; lleva además la bordura ocho castillos y ocho aspas de oro, alternando, de forma que haya un castillo en la mitad del jefe y otro en punta. El estudio del escudo heráldico familiar nos "habla" de quienes formaron el origen de la familia G., pues esa era su función, la de manifestar a los demás sus elementos diferenciales. Los esmaltes del arma de los G. pregonan los siguientes valores: el Oro es el símbolo del Sol, origen de la vida, sus características espirituales corresponden a la fé, clemencia, templanza, caridad y justicia, por otra parte dicho esmalte señala a la familia con la felicidad, el amor, la nobleza y el esplendor, es decir, es el más noble de los metales.