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Linaje originario de la isla de Malta, traído a España por los de este apellido establecidos en Sagunto (Valencia). Siempre gozó esta familia de gran consideración entre los malteses y dio ilustres varones. Fray Juan Constancio P., llamado también Juan Constancio de Malta, de la Orden de Mínimos observantes de San Francisco, fue lector, predicato general y ministro provincial, nombrado en Angosta (Sicilia), el 22 de abril de 1732, cuando tenía y cinco años de edad. Falleció en dicha ciudad, en el convento de la Gracia el 8 de junio de 1835. Su retrato se conserva en el convento de la Valletta. Don Antonio P. era ciudadano prestigioso de Malta a fines del siglo XVIII. Fue capitán del puerto de San Pablo. El general y canónigo Caruana le recomendó para desempeñar los altos empleos de aquella isla. Y el doctor Miguel P., médico eminente, ejerció su profesión en Malta a mediados del siglo XIX. El estudio del escudo heráldico familiar nos "habla" de quienes formaron el origen de la familia P., pues esa era su función, la de manifestar a los demás sus elementos diferenciales, pues la inclusión del elemento caballo simboliza acometividad en la guerra, su característica es el valor, docilidad y hermosura. Los esmaltes del arma de los P. pregonan los siguientes valores: el Azur corresponde al símbolo del agua, de la continuidad de la vida, es un color de nobleza, belleza, castidad y fidelidad, además otras virtudes caracterizaban a la familia, tales como la abundancia económica, la perseverancia, la suerte, la fama y el afán de victoria.