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En una rigurosa investigación en el Archivo General de la Compañía de Indias de Sevilla, extraemos que Sebastian V., labrador, natural de Córdoba, hijo de Antón Jiménez V. y de Mayor Alonso, con su mujer Marina de Lara, natural de Córdoba, hija de Tomé Sánchez de Lara y de María de Lara, y sus hijos Tomé, Juan, Sebastián y María, emprendió viaje a Filipinas el 22 noviembre 1578 sin más fortuna que 20 reales de plata y 1 de oro; una vez en su destino, participó en la política y ocupó el cargo de Escribano y luego el de Contable, acumuló una gran fortuna y regresó a España trece años despues, dejando una saga de seis hijos a los que reconoció y dotó antes de su regreso. Son sus armas: En gules, tres cardos de oro, bien ordenados. El estudio del escudo heráldico familiar nos "habla" de quienes formaron el origen de la familia V., pues esa era su función, la de manifestar a los demás sus elementos diferenciales. Los esmaltes del arma de los V. pregonan los siguientes valores: el Gules es el símbolo de la fuerza, del poder, del amor ferviente a Dios y al prójimo, tal es el significado de este esmalte, a lo que habría que añadir el afán de dominio, el coraje, la audacia, la fortaleza y la magnanimidad, un alto porcentaje de este tipo de escudos familiares se dieron por actos de guerra.