Ravagli está muy extendida en la zona de Ravennate, con Faenza, Bagnacavallo y Ravenna, en Rímini, Bolonia e Imola en Bolonia, Modigliana, Savignano sul Rubicone y Forlì en la forlivese, y también en la zona de Pistoia, Prato y Marradi y Florencia en el Florentino, Ravaglia es Específico de la zona de Emiliano, Romagnola, boloñesa, Ferrara, Rávena y forlivese, con una pequeña cepa también en Génova, Ravaglio, prácticamente único, es más probable debido a un error de transcripción de la anterior, Ravaglioli es específico de la Forlivese, de Forlì, Castrocaro Terme y Dovadola, y Rávena en Rávena y Faenza, deben derivar directamente o a través de formas hipocorales de apodos originados en el término italiano arcaico Rapaglio o Ravaglio (nabo), tal vez para indicar el antepasado Como granjeros de esa comida.
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