Rabellini, fast einzigartig, es ist von Savona, Rabellino ist typisch für Savona, Dego, Savona und Albisola Superiore, mit einer Sorte auch in Turin und Alba in Cuneese, könnte von einem Spitznamen auf der Grundlage des mittelalterlichen Verbs Französisch Rhabiller (Mend, Anpassung), Vielleicht, um in den Köpfen der Schneiderarbeiter anzugeben.
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