Scalera ist ausgesprochen südländisch, mit einer Sorte zwischen Caserta und Napoletano, einer in Campobassano und Foggiano, vor allem in Bari und Brindisi, und in der Tarentine und Materano, die maximale Konzentration liegt bei Mesagne in den Brindisi und Altamura in den Bari, in einigen Fällen Es könnte vom Namen des Dorfes Scalera im Potentino abgeleitet werden, aber in den meisten Fällen sollte es von den Ortschaften namens Scalera, das ist eine Art Hügel mit Terrassen bebaut.
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