Ventresca hat eine Sorte in den Aquilano in Bugnara, Sulmona und Introduacqua, einige Präsenz in Molise und ein Stumpf in Rom, sollte von einem Dialekt-Spitznamen der Abruzzen, basierend auf dem Begriff Ventresca (lard) abgeleitet werden, vielleicht um zu zeigen, dass die Führer gezüchtet Schweine und Erzeugen Sie einen bestimmten Schmalz.
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