Piatesi es típicamente Emilian, de Bolonia y Conselice en el área de Ravenna, debe derivar del término arcaico piateze o piatese que se refiere a aquellos que tratan con el patrocinio en relación con el piati (litigio judicial, discusión), del cual tenemos un ejemplo en un documento de 1370 : "... Margarita, mogere de Amgelucio da Reguenda, habitante de Calvi, fato soe cierto meso et piateze Fenogio da Lumio, habitadora de Calvi, que está presente, para delegar todo lo que les pertenecía ...", probablemente Tarea llevada a cabo por el padre.
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