Parecería que se originan en el área que incluye, napolitana, Caserta, Benevento y Foggia, con una población también en Padua y Génova. adiciones proporcionadas por Fabio Paolucci El apellido Zuppa está representado por varias poblaciones dispersas en el suelo nacional ubicado principalmente en Liguria en Génova, en Lazio en la Capital, en Campania en los municipios de Nápoles y San Marco dei Cavoti en la provincia de Benevento, en Puglia en la zona de Foggia ( San Severo, Lucera, Pietramontecorvino). Otros núcleos se pueden ver en Veneto, Lombardía, Toscana y Abruzos. Desde el punto de vista etimológico, Zuppa debe derivarse de un apodo asignado al progenitor en relación con la comida que solía comer o en referencia a otro episodio de su vida diaria (empapado en el sentido de empapado, mojado).
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