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Descienden de Panonia, hoy Hungría, los V., de esclarecido linage, rama de Teodoro, que con mucho gozo dejó la idolatría y la corona por seguir a Cristo, sin temor del ultrage que los suyos le hacian; por lo que pasó a Francia, sirviendo en la guerra contra Cataluña. Ganó a Subirats, donde fundó su casa. Su divisa son escaques de plata y encarnado, y en los cuadretes sembradas flores de lis. Ahora es San Martin de Fox el lugar de su residencia. Del primer Teodoro, rey de Hungría, a quien Carlo-Magno de Francia, en atencion a haber abrazado la fé de Jesucristo, lo llevó á la guerra en su compañía y lo hizo general de un poderoso ejército, desciende Juan V., que tomó el apellido de un lugar cerca de Leucata, que poseian sus descendientes. Este con tres hermanos mas vino á Valencia, y sirvió en la guerra. Son sus armas: Sobre campo de plata tres fajas encarnadas. El estudio del escudo heráldico familiar nos "habla" de quienes formaron el origen de la familia V., pues esa era su función, la de manifestar a los demás sus elementos diferenciales, pues la inclusión del elemento faja quiere decir que pertenecieron a órdenes militares de caballería. Los esmaltes del arma de los V. pregonan los siguientes valores: la Plata corresponde al símbolo de la Luna, pureza, sinceridad, templanza, clemencia y amabilidad son las características espirituales de la familia, a las que hay que añadir otras como el afán de victoria y éxito y la elocuencia.