Salama é absolutamente rara deve ser Abruzzo, provavelmente da província de L' Aquila com provável área original para Pacentro, salame é provavelmente devido a um erro de transcrição do anterior, Salma, igualmente raros, apareceria da área Molisano, foggiano, Campana, com cepas prováveis também na Sicília, pode ter raízes. Saracen ou Hebraico e derivar, corretamente ou através de modificações, a partir da palavra árabe Salamah (paz, forma normal de saudação). Adições fornecidas por Giovanni Vezzelli Salma é um sobrenome siciliano que significa Salma, peso e carga. Rohlfs 165.
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