Típico da Sardenha de Cagliaritano, área de Villacidro, deve derivar de um apelido relacionado com a palavra dialeto Sanna (Tusk, Spunzone), mas muito mais provavelmente deriva de San Neri, o nome da Sardenha de San Ranieri ou Raineri, que é o Santo padroeiro de Pisa, mas foi muito Venerated também em Sardinia.
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