Específico do florentino, deve derivar de um apelido referente à profissão de apicultor, proveniente da palavra pecchia (macaco) do latim apicula, outra possibilidade é a conexão com a palavra pecchiolo dado a um tipo de falcão que se alimenta de abelhas, poderia também derivam de um nome de lugar, em Calenzano (FI) há uma aldeia chamada Case Pecchiolo.
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