O Piana é tipicamente siciliano, tem estoques em Palermo, no nisseno em Vallelunga Pratameno e Mussomeli, mas acima de tudo na área de Catania em Catania, Randazzo e Misterbianco, deve derivar do fato que eu os fundadores vieram da planície de Catania, a Planície por excelência na Sicília .
Difundida na parte ocidental do norte da Itália, também tem um estoque nas áreas de Sassarese, Bolognese e Catanese, deve derivar de um topônimo como Piana Battolla (SP), Pianaccio (BO), Seppiana (VB), ou similar.
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