Sbarsi, muito muito raro, é típico do sudoeste da Lombardia, Milão e Pavese acima de tudo, Sbarzi, absolutamente rara, é provavelmente originário do Pavese, poderia derivar, através da adição de um S-Epentetica, a partir de uma forma dialetal de Nome de uma localidade como Castellazzo de ' Barzi, uma aldeia de Robecco sobre o Naviglio em Milão, ou mesmo uma alteração do sobrenome Barzio (ver BARZIO), mas não pode ser excluído que pode derivar de um apelido relacionado com a palavra dialeto Lombard sbarzo ( Cavedano, peixes do Rio).
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