Schulz, muito muito raro, é típico de Trentino e alto Veneto, Schulze, ainda mais raro, é das mesmas áreas, derivam do sobrenome germânico homônimo que, por sua vez, deve derivar do ofício de comunal feito pelo fundador. Adições fornecidas por Giovanni Vezzelli apelido alemão de comércio que deve significar "sapateiro". Para outro repertório alemão reservatório seria uma forma abreviada de schultheiß, proveniente da expressão
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