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Procede del Rosellón (Francia), con casa solar en Perpiñán, de la que dimanaron las ramas de este apellido que lo extendieron por Cataluña, Mallorca y Valencia. Es muy antiguo. Aimerich Pax era comendador de la Orden de San Juan en el año de 1200, o sea, con más de un siglo de anterioridad a la creación del Gran Priorato de dicha Orden en Cataluña. En Mallorca aparece en la época de su conquista, en la que intervino Juan Pax, a quien en el reparto general de las tierras se le asignó la alquería de Alboga, de ocho yugadas en el distrito de Pollensa. Sus descendientes Juan Pax, Guillermo Pax y Pedro Pax fueron jurados de la ciudad y reino de Mallorca en los años de 1336, 1345 y 1360, respectivamente. Entre los diputados mallorquine que asistieron a las Cortes de Monzón convocadas en 1375 para tratar de la defensa de Mallorca con motivo de las amenazan de guerra, contra la isla del duque de Anjou, heredero de la infanta doña Isabel, hermana del don Jaime III, figuró Nicolás Pax. Luego, en 1379, fue jurado de la ciudad y reino de Mallorca, y en 1383, embajador en la corte de Aragón. En años sucesivos continuaron los caballeros Pax, de Mallorca, desempeñando allí el cargo de jurado por la clase de ciudadanos. En los vínculos de esta familia sucedieron, con gravamen de nombre y armas, la casa de los condes de Peralada y la de los marqueses de Bellpuig. La de Torrella, la del marqués de la Romana y la de Zafortes, también posejeron hacienda de Pax.