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Apellido de origen gallego con casa solar en Santiago, su iniciador, no podemos precisar con exactitud de donde procedía, pero tras investigaciones en archivos privados y otros particulares podemos concretar la siguiente información; la familia que extendió su linaje por Portugal inicia en Don Fernando Pais Varela, llamado o conocido, popularmente por "Capelo" debido a sus muchos trofeos y cascos de guerrero, que fue colecionando en sus batallas, en particular en la batalla de Navas de Tolosa. Don Fernando se casó con Dº Teresa Lopes de Ulhoa, hija del famoso y bravo guerrero Lopo Rodríguez distinguido Hijodalgo, con casa solar en Portugal, de esta unión, nacieron ,entre otros hijos Don Joao Fernandes Varela, que usó el apellido materno para él y todos sus descendientes. La saga familiar obtuvo, por méritos Reales y por agradecimiento del Rey, unas nuevas armas, en fecha del 30 de abril de 1624, constando en carta escrita y firmada por tan ilustre caballero; a partir de ese momento, las armas utilizadas por los Varela de Portugal, fueron las siguientes: cuartelado, primero y cuarto de sinople, con cinco flores de lis de oro, puestas en sotuer, segundo y cuarto de azur, con un león de oro. Una rama se establecío en Asturias, en la casa de "Ceñal" de Cangas de Onís y en la casa de los García de Vega, en Vega (Aller). En ambas se unieron las armas de los V. con las de Ulloa y Villalobos, en cuyas piedras se acompañan de la siguiente leyenda: "Los Varelas y Bermudez, Ulloas y Villalobos tan antiguos en Galicia como en Castilla los godos". Muchos de estos nobles, probaron su nobleza en las Ordenes de Santiago y de Carlos III, entre otros, citaremos a Don José V. de Cadaval que fue nombrado Conde de Ramiranes