Amapane, cognome assolutamente rarissimo, di cui si ha una presenza nel pavese, ma che sembrerebbe essere stato originario del barese, forse di Acquaviva delle Fonti, come possiamo arguire da un registro dell'università di Brema: "14 Iunii 1696 Joseph Dominicus Amapane, ex regno Neapolitano oriundus, ex civitate Barii. Proselytus, linguae Italicae magister ex decreto 9 Iunii constitutus, adeoque gratis inscriptus.", e da una registrazione del 1722 a Rutigliano sempre nel barese: "...Rutiliani 1722. Acta super petitione legati pii montis fundati per quondam diaconum Vitum Pappalepore inter magnificam Anna Amapano et canonicum don Ignatium Pappalepore...", si hanno tracce dei de Amapano comunque anche in Piemonte, nella zona di Borgaro Torinese, tracce di una famiglia benestante risalenti almeno al 1500, il cognome Amapani, quasi unico, ha una presenza barese, dovrebbero derivare dal nome troiano Amopaon citato da Omero nell'Iliade come figlio di Polyaemon.
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