Tipico del brindisino e basso barese, dovrebbe derivare da un nome di località, originato dal termine medioevale petiola (piccolo appezzamento), uso presente ad esempio in un documento del 1177: "...nominatim de Petiola una prati quam ipse Otto dicebat se habere intus pratum suprascripti domini Rogerii quod iacet in territorio de loco Axilliano...", tracce di questa cognominizzazione le troviamo ad Alberobello (BA) almeno dal 1700.
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