Ancienne et très noble famille des Abruzzes, qui possédait les baronnies de Bugnara, Castelnuovo et Tocco, réparties au cours des siècles dans diverses régions d'Italie. L'origine de ce patronyme, selon des généalogistes faisant autorité, devrait être recherchée dans l'italianisation du patronyme français "Tortay", pour indiquer, par conséquent, une origine transalpine de celui-ci. En tout cas, cette famille, au fil des décennies, a toujours réussi à produire une série d'hommes qui ont fait sa renommée, dans la fonction publique, dans les professions libérales et ecclésiastiques et dans le service militaire. Parmi ceux-ci, sans diminuer la valeur des omissions, comptez: Lorenzo Torta, qui était parmi les chevaliers qui ont participé à la joute donnée à Bari par le roi Manfredi, en l'honneur de l'empereur Balduino; Giovanni maréchal du royaume du roi Ladislao, conseiller du roi Ferdinand Ier d'Aragon, dont ils obtinrent la charge de mastrodatti, avec le pouvoir d'armer les soldats ; ...
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As variações de sobrenomes são frequentes e derivam principalmente de atos involuntários, como erros de tradução ou inflexões dialetais, ou de atos voluntários, como tentativas de escapar da perseguição ou aquisição de títulos e propriedades de outras famílias
