Pistidda è tipicamente sardo, di Sassari e del sassarese, dovrebbe derivare da un soprannome originato dal termine sardo logodurese pistidda (esclamazione tipica di quando si viene punti da un insetto o ci si scotta). integrazioni fornite da Giuseppe Concas PISTIDDA: e pistìddu sono voci non ben chiare. I linguisti tutti evidenziano incertezza. Qui da noi in Campidano la voce pistiddu designa la nuca, l'occipite (dura/o come la pietra?); spistiddàre/ài (riferito ad animale o persona) significa rompere la nuca (con un sasso?). Il termine dovrebbe derivare dal latino pistillum, che significa pestello ( sasso, pietra). Sos pistiddos a Orune sono le pietre che segnano i confini di un podere, che qui in Campidano chiamiamo "mulonis".. Qui da noi pistiddu è inoltre usato per designare una persona dalla testa dura, sinonimo di "conca de arrocca" , testa dura come la pietra. E qui il termine rispecchia il significato latino. Non sappiamo altro! Non si trova nei documenti antichi da noi consultati. Attualmente il cognome pistidda si trova in 46 Comuni italiani, di cui 18 in Sardegna: Sassari 125, Quartucciu 18, P. Torres 17, etc.
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