Coffani, tipicamente lombardo, è specifico dell'area tra il basso bresciano ed il mantovano, di Montichiari nel bresciano e di Medole, Goito e Mantova nel mantovano, potrebbe derivare da un soprannome originato dal termine dialettale lombardo coffèn o coffàn (tipo di baule che conteneva il corredo da sposa, sorta di grossa cesta di vimini con coperchio a cerniera), forse per il fatto di essere i capostipiti dei panierai o degli artigiani che lavorassero il giunco.
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