Crescimanni, assolutamente rarissimo, parrebbe della Sicilia occidentale, Crescimanno, un poco meno raro, è di Palermo e del palermitano, Criscimanni ha un ceppo a Roma, Criscimanno, estremamente raro è siciliano, potrebbero derivare da una fusione del termine greco krasi (vino) con il termine medioevale di origine germanica manno (uomo) ed intendere che il mestiere del capostipite era quello di vinaio. integrazioni fornite da Giovanni Vezzelli Molto opinabile l'interpretazione di G. Rohlfs 88 che suggerisce la derivazione dal toponimo Crescimanno in provincia di Agrigento (che non esiste) o, in forma dubitativa, dal napoletano criscemunno = crescimento (?). Più probabile invece la derivazione germanica, originariamente forse Kressmann/Cressmann, sulla cui interpretazione vi sono diverse teorie: secondo una, il nome verrebbe dal termine Kresse, un tipo di pesce, secondo un'altra verrebbe dallo slavo e avrebbe la stessa origine del cognome polacco Karczmarz (oste). Anche il cognome Kretschmann viene dal temine slavo 'kretscham' = osteria.
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