Pietanese, quasi unico, sembrerebbe abruzzese, Pietanesi è specifico del maceratese, di Recanati in particolare, è difficile formulare ipotesi circa la possibile origine di questi cognomi, improbabile una derivazione slovacca da una forma etnica della città di Pietani, l'attuale Piestany, ma l'altra ipotesi, altrettanto improbabile, consiste in una derivazione dal termine dialettale arcaico pietane o pietene (pettine), forse ad indicare nei capostipiti dei produttori di quegli oggetti.
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