Sarzi è dell'area cremonese, a Cremona, Casalmaggiore e Isola Dovarese, e mantovana, a Curtatone e Ceresara, Sarzini, quasi unico, è piemontese, Sarzo, abbastanza raro, tipicamente veneto del padovano, sembrerebbe della zona di Curtarolo e Carmignano di Brenta, dovrebbero originare, direttamente o tramite un ipocoristico, da un soprannome basato sul termine dialettale arcaico veneto sarza o sarzo, un tipo di panno di lana ordinario usato prevalentemente, nei secoli scorsi, dai contadini.
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