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Cuoghi è tipico dell'areea che comprende le province di Verona, Mantova, Rovigo, Ferrara, Bologna e soprattutto Modena, Cuogo è decisamente veneto, di Salzano, Noale e Santa Maria di Sala nel veneziano e di Massanzago nel padovano, dovrebbero derivare dal termine veneto cuogo (cuoco), del cui uso abbiamo un esempio anche ne i Rusteghi di Carlo Goldoni: "..E se el cuogo de sior Lunardo non ha provisto salvadeghi, a tola no ghe n'ha da esser, e no ghe ne sarà. Semo tuti desmesteghi, tuti boni amici, con tanto de cuor. Stemo aliegri, magnemo, bevemo, e femo un prindese alla salute de tuti queli, che con tanta bontà, e cortesia n'ha ascoltà, n'ha sofferto, e n'ha compatìo. ..", si tratta dunque di cognominizzazioni originate probabilmente dal mestiere del capostipite.
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